Cajasur edita una guía de higieney control sanitario para panaderías

Aurelio Oñate y Antonio Conejo, ayer en Cajasur.

Cajasur, con la colaboración de la Federación Andaluza de Fabricantes y Expendedores de Pan (Fafepan), ha editado la guía sectorial simplificada de higiene en el sector de la panadería andaluza, un proyecto impulsado por la patronal panadera que ha contado con la colaboración de la Consejería de Salud de la Junta y la Confederación de Empresarios de Andalucía. La guía se distribuirá gratuitamente entre las empresas del sector.