El comité de empresa cárnico de la Cooperativa Agroganadera del Valle de los Pedroches (Covap) ofreció ayer a la dirección de la empresa la "disponibilidad horaria" de los trabajadores, en función de las necesidades de producción, "pero con compensación económica por ello", una propuesta que, de momento, no ha recibido respuesta. La secretaria general de la Federación Agroalimentaria de UGT-Córdoba, María Trujillo, explicó que ayer, al igual que ocurrió el martes, la reunión entre dirección y comité de empresa acabó sin acuerdo, aunque en este caso los trabajadores presentaron una contraoferta al proyecto de Covap, con sede en Pozoblanco, de asignar el trabajo del matadero a una cooperativa. Trujillo recordó que los trabajadores no aceptan el argumento de la dirección de Covap de que "para ser más competitiva en el mercado, los actuales trabajadores fijos discontinuos deben crear una cooperativa laboral, pues eso les convertirá en autónomos, perdiendo los derechos que ahora tienen como asalariados, y ello para seguir con la misma actividad en la unidad de sacrificio del matadero", que en breves fechas tendrá uno de los periodos de más trabajo, por la inminente campaña de matanza del cerdo ibérico. La contraoferta hecha por el comité de empresa a la dirección de Covap "parte de la base de que hay picos de producción, durante tres o cuatro meses al año, en los que se requiere un mayor esfuerzo, que los trabajadores están dispuestos a asumir con su disponibilidad horaria".