Medio centenar de delegados sindicales de CCOO de Córdoba y Jaén se concentraron ayer ante el Servicio de Infraestructuras y Servicios Educativos (ISE) de la Delegación Territorial de Educación de la Junta en la capital cordobesa para protestar por los continuos incumplimientos del Convenio de Restauración Colectiva, que afecta al personal de los comedores gestionados por las administraciones públicas, como colegios, hospitales o centros de mayores.

Desde el sindicato, Ana Beltrán explicó que los principales incumplimientos de las empresas adjudicatarias se refieren a la inaplicación de las subidas salariales y a la contratación de los monitores de comedor, ya que en vez de por dos horas, que es el mínimo que marca el convenio, están contratando por una sola hora, con la merma de la calidad del servicio que ello supone. A pesar de las reiteradas quejas sindicales a la Junta denunciando estos incumplimientos "la administración no está haciendo nada por que se cumpla el convenio", remarcó. Actualmente se rigen por este convenio los monitores de comedor, unas 600 personas en la provincia de Córdoba.