Comercialización de la patata temprana

La patata temprana, que ahora se está comercializando, tiene una piel más fina y dorada, su carne más blanca y su composición más acuosa. La patata temprana, que ahora se está comercializando, tiene una piel más fina y dorada, su carne más blanca y su composición más acuosa.

La patata temprana, que ahora se está comercializando, tiene una piel más fina y dorada, su carne más blanca y su composición más acuosa. / archivo

La patata gala entierra el precio de las españolas

El mercado español se surte con patata vieja francesa que antes ha estado nueve meses refrigerada. El 70% de la patata temprana andaluza se destina a exportación.