El próximo 14 de julio el Ayuntamiento de Montalbán inaugurará las quintas Jornadas del Ajo y el Melón que este año pretenden mostrar las potencialidades de estos dos cultivos. Así lo expresó el alcalde de Montalbán, Miguel Ruz, quien apuntó que la importancia del ajo, por ejemplo, se ve claramente en los jornales que genera y que en la pasada campaña alcanzaron el medio millón. Córdoba es la provincia andaluza que cuenta con una mayor producción de este cultivo, y en este municipio de la Campiña Sur se concentran casi 3.000 hectáreas de explotación del mismo.

De ahí que el Consistorio montalbeño creara estas jornadas hace cinco años para mostrar también el trabajo de los ajeros y los meloneros. Sobre la programación de las jornadas, Ruz explicó que girarán en torno a la gastronomía, pero también tendrán lugar actividades culturales y una exposición de maquinaria para hacer esta cita más profesional. Será el viernes a las 21:00 cuando arranquen estas jornadas en el Llano del Calvario y media hora después se iniciará la décima ruta de la tapa. Este año, adelantó el alcalde montalbeño, participarán 16 restaurantes con tapas tan curiosas como Es tapa ti, de Bar Plaza, Oy yo yoi!!!, del Círculo de Labradores o Enrollados con matices de ajo negro, elaborada por la Peña Cultural Recreativa. Además, como novedad, habrá distribuidas a lo largo de todo el municipio unas urnas para votar a la mejor receta. También el viernes tendrá lugar un show cooking en la plaza de Andalucía. El sábado será la jornada de las actuaciones musicales que correrán a cargo de María del Mar Martos, Pancratius Band o El circo sin arte en distintos puntos de la localidad y también se podrá visitar la exposición de maquinaria agrícola y venta de productos de la zona en el Llano del Calvario. El domingo se celebrará un desayuno molinero, una marcha en bicicleta o un concurso gastronómico.

Por su parte, la delegada de Desarrollo Económico de la Diputación, Ana Carrillo, explicó durante la presentación de esta cita que la institución provincial tiene a la agricultura como "principal sector estratégico" de la economía, de ahí el apoyo a la cita.