El diputado del PSOE por Córdoba, Antonio Hurtado, reclamó ayer al Gobierno de Rajoy, a través de distintas iniciativas parlamentarias, que "apoye la innovación e investigación en la industria derivada del ajo". Hurtado, quien visitó las instalaciones de la empresa La Abuela Carmen acompañado por el portavoz del PSOE en el Ayuntamiento de Montalbán, Pedro Sillero, y el propietario de la compañía, Manuel Vaquero, se interesó por la situación que atraviesa el sector.

El diputado valoró el esfuerzo que La Abuela Carmen, dedicada a la producción y comercialización de productos como el ajo negro, el ajo frito, la cebolla negra y el ajo blanco, realiza en innovación con la inversión en tecnología y la fabricación de nuevos productos que son apreciados por los principales chefs. El diputado socialista destacó que la empresa montalbeña dedica el 80% de la producción a la exportación y que fabrica para grandes cadenas comerciales españolas y extranjeras.