Cuando es verano y vamos paseando por la playa no para de llegarnos el típico olor a pescado. Claro, estando en esa situación se nos hace la boca agua, pero cuando se trata de ese olor en nuestra cocina la situación cambia drásticamente. A pesar de los diversos métodos que hemos intentado, desde quemar incienso hasta hervir agua con vinagre, el olor persistente del pescado parece aferrarse a cada rincón del hogar. 

En medio de esta lucha contra los olores no deseados, surge en TikTok un curioso truco que promete ser la solución que estábamos buscando. Este ingenioso método, que requiere solo de tres sencillos utensilios, parece demasiado simple para ser verdad. Dado que este ha estado ganando popularidad en las redes sociales últimamente, hoy decidimos compartirlo contigo para que juzgues por ti mismo. 

Este truco no tiene trampa ni cartón. Solo necesitarás una sartén, aceite de oliva y papel de horno. Escoge el tipo de pescado que quieras cocinar y sigue estos sencillos pasos. Lo primero que debes hacer es calentar a fuego medio-alto una sartén con aceite. Aquí viene lo revolucionario de este truco. Una vez añadido el aceite, coloca encima un trozo de papel de horno lo suficientemente grande como para cubrir la superficie de la sartén. ¿A que nunca se te hubiese ocurrido?

Cuando esté caliente añade sin problema el pescado encima del papel. El papel de horno actúa como una barrera entre el pescado y la sartén, evitando que los sabores y olores del pescado se adhieran a la superficie de cocción. Este absorbe algunos de los olores que se liberan durante el proceso, ayudando a mantener el aire fresco en la cocina. 

Sigue cocinando el pescado salpimentando a tu gusto o siguiendo tu receta favorita. El papel de horno también ayudará a cocinar uniformemente el pescado mientras mantiene la humedad y evita que se pegue a la sartén. Una vez esté listo, retíralo de la sartén con normalidad y sirvélo como desees. Lo mejor de todo es que no deberías tener casi ningún olor persistente en tu cocina. 

Además, es fundamental comprender que, si bien este truco puede ser efectivo para reducir significativamente los olores de pescado en la cocina, no es una solución completa por sí sola. Antes de descartarlo como ineficaz, es recomendable complementarlo con otras prácticas conocidas, como endencer la campana mientras cocinamos. Asimismo, mantener las ventanas abiertas para permitir una adecuada ventilación y circulación del aire también puede ser beneficioso. 

Muchos usuarios también destacan que con la famosa freidora de aire puedes cocinar pescado sin dejar rastro. Sin embargo, para aquellos que aún no han invertido en una, este truco con papel de horno sigue siendo una solución práctica y efectiva. 

Cocina con tranquilidad una amplia variedad de pescados desde la comodidad de tu hogar. Disfruta de tus momentos en la cocina sin preocuparte por esos olores persistentes que parecen aferrarse a las paredes. Pon a prueba este ingenioso truco de TikTok y descubre por ti mismo si los usuarios de la plataforma saben de lo que hablan. Así que, sin dudarlo, saca tu sartén y permite que el delicioso aroma del pescado recién cocinado impregne tu hogar, sin dejar rastro alguno.