La empresa Almazaras Muela de Priego de Córdoba consolida sus ventas en China, de manera que un 7% de la producción del aceite de oliva envasado de la firma de la Subbética tiene su destino en el gigante oriental. Así lo ha confirmado el gerente de la almazara, Manuel Muela, quien informó de que la empresa prevé una bajada de las ventas en esta campaña, "ya que al ser una cosecha corta no podremos alcanzar las cifras del pasado año". Esta empresa prieguense exporta su producto oleícola a más de 30 países, siendo su principal mercado el asiático. El próximo mes "viajaremos a una feria en Moscú para promocionar nuestro aceite", señaló Muela. Asia, Canadá, Japón o Australia destacan entre los países que más consumen este aceite de oliva virgen extra, si bien su objetivo ahora es ampliar sus horizontes y adentrarse en África u Oriente Medio.

Según el gerente, "llegar hasta estos lugares no es fácil, pero es el resultado de mucho trabajo y de más de 12 años interactuando con agentes comerciales de todo el mundo", señaló durante una visita a las instalaciones de varios miembros de la Corporación Municipal de Priego, entre los que se encontraba la alcaldesa del municipio, María Luisa Ceballos (PP), así como el diputado provincial de Agricultura y Medio Ambiente, Julio Criado.

El objetivo de esta gira es enseñar cómo una empresa familiar "es capaz de reinventarse y además dar a conocer estas nuevas instalaciones donde se produce un aceite de calidad y desde donde se está vendiendo al extranjero". El gerente de esta empresa prieguense apuntó que "es un año difícil para sacar aceite de buena calidad, pero teniendo un buen fruto y haciendo buen uso de él utilizando los medios que hemos conseguido, es posible".

La empresa Almazaras de Muela de Priego logró a lo largo de la campaña pasada 24 premios por la calidad de su aceite de oliva virgen extra. Entre ellos destacó el galardón recibido por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente como mejor aceite de oliva frutado verde amargo de España, el reconocimiento del Consejo Oleícola Internacional (COI), donde consiguió el primer premio en la categoría frutado verde, y el concedido por la propia Denominación de Origen prieguense, que ampara los zumos de Muela. Para el gerente, uno de sus triunfos es haberse trasladado a sus nuevas instalaciones, un nuevo molino ubicado a las afueras del municipio y puesto en marcha el pasado año 2012, que cuenta con una superficie de más de 3.000 metros cuadrados, con una capacidad de molturación de 30 millones de kilogramos de aceituna y un almacenamiento de cuatro millones de kilos de aceite. El dirigente calificó este cambio como necesario "ya que la anterior fábrica se quedaba obsoleta". De hecho, aseguró que poseen unas instalaciones que "nos permitirán ahorrar costes, darle el mejor rendimiento al agricultor y por supuesto obtener la mejor calidad posible", puntualizó

En su visita a la almazara, María Luisa Ceballos señaló que la empresa es un referente "de cómo se tiene que trabajar hoy día el aceite de oliva y una de las empresas más importantes que apuesta por la calidad del mismo". La alcaldesa recalcó que además se trata de una almazara que arriesga por la comercialización en el exterior y "que está consiguiendo vender su aceite de oliva por el mundo entero". Ceballos señaló también que no sólo trabajan por esa comercialización sino que también apoyan "el empleo en nuestro municipio".

Criado indicó que para la Diputación es un honor contar en la provincia con una empresa "que lleva la calidad por bandera", cuyo trabajo no se consigue sin tener los medios técnicos apropiados. Almazaras Muela "ha apostado muy fuerte por la calidad para tener una gran comercialización, generalmente su aceite de oliva virgen extra Venta del Barón, como un producto de altísima calidad en todo el mundo", apuntó Criado.