El cocinero onubense habla de esfuerzo y mucho trabajo como receta para conseguir las metas. Destaca el valor potencial de Huelva pero pide autocrítica e innovación para crecer.

Juan Gaspar, estudiante del IES Heliópolis, representó a Sevilla en la final del concurso GMChef en el Mas Marroch de El Celler de Can Roca con una aplaudida revisión de esta típica tapa.

Hasta el 2 de diciembre, se pueden degustar recetas tradicionales y de vanguardia a precios populares en 39 establecimientos.

El 14 de noviembre se celebra la efeméride de este rico manjar descubierto en las cocinas rusas hace más de un siglo y de arraigo sevillano; aquí el oro, la plata y el bronce de esta tapa indispensable y los restaurantes donde se sirven.

Desde este viernes, 26 de octubre, al domingo, 20 de octubre, la Hermandad de La Soledad organiza este evento con motivo de los actos festivos del 150 aniversario del traslado a San Lorenzo.

Del 25 al 18 de noviembre, restaurantes como Azahar-Hospes Las Casas del Rey de Baeza, Al-Zagal-Hotel Sevilla Center, Casa Manolo León o María Luisa, participan en esta iniciativa solidaria a favor de Ayuda en Acción.

La firma sevillana MisterWils, especializada en el diseño de muebles, ha decorado más de 300 restaurantes en todo el país.

El restaurante emprende unas jornadas sobre el manjar, que incluye un menú, platos especiales y un seminario desde el lunes.

'The Krug Room', primer pop up que la marca de Champagne realiza en España y el Atelier de Dani García en Marbella ha sido el lugar elegido para ello.

Se celebrará del 20 al 30 de septiembre y participarán 23 restaurantes, bares y kioscos.