jamón ibérico
“El corcho y el jamón son señas de identidad andaluza”
Catedrático de Instituto jubilado y fundador de la Plataforma por el Monte Andaluz, compagina la investigación científica con el activismo medioambiental.
Con Cuchillo y Tenedor
Tomás González Ibéricos
Con una trayectoria de 30 años en el sector, esta empresa de ibéricos presenta sus lotes y maletines pensados para la Navidad.
Huelva, tu destino
Una deliciosa ruta ibérica, un buen plan en Huelva para el puente de diciembre
Os recomendamos este tour gourmet, uno de los más solicitados y con las mejores valoraciones de la provincia de Huelva, en el que conocerás cómo se elabora una de nuestras joyas gastronómicas y... ¡Degustarla!. La hamburguesa "smash" de moda que triunfa en Huelva. Confiterías para endulzarnos este otoño en la Sierra de Aracena.
Gastronomía
Cata del jamón de David Bisbal en vísperas de los Grammy Latinos
El chef Sergio Torres presenta el nuevo bocadillo, Tomason, de la firma Enrique Tomás, que celebra una velada en una finca sevillana donde también se presentó el spot navideño con el cantante almeriense. ¿Merece la pena echar un vistazo al documental sobre David Bisbal?. "La estabilidad emocional que le aporta la familia a David Bisbal es fundamental" .
Huelva, tu destino
El pueblo de Huelva que está entre los 100 más bonitos de España
Un pueblo que huele a jamón, a historia y a tradición; que palpita en el corazón del Parque Natural Sierra de Aracena y Picos de Aroche, y que cuenta con hermosos ejemplares de arquitectura popular. Restaurantes en Aracena que enamorarán tu paladar. Aracena: principales monumentos turísticos gratis. 5 restaurantes cerca de Aracena que no debes perderte si vas a la Feria del Jamón.
Huelva
Cuando Aracena creó la primera feria del jamón, joya de la gastronomía de Huelva
Así fue el primer año de la Feria Regional del Jamón Ibérico de Aracena. Feria del Jamón de Aracena: Estas son las actividades dedicadas al cerdo ibérico.
Vivir
Las siete denominaciones de origen del jamón, reunidas en la Plaza de España
San Fernando
La hermandad de los Desamparados de San Fernando celebra este sábado su III Concurso Nacional de Corte de Paleta
La cita tendrá lugar en la plaza de San José a partir de las 20.30 horas y contará con reconocidos profesionales entre sus participantes. Una placa conmemora el 25 aniversario de la imagen de la Virgen de los Desamparados en San Fernando. San Fernando anuncia ya su gran Magna Mariana: presentado el cartel, el logo y el vídeo promocional.
Huelva
La Feria del Jamón de Aracena, premio Onubense del Año en la categoría de 'Tradiciones Populares'
La Feria competía con ilustres de la provincia como la Canoa de Punta Umbría, el perfil 'Huelva Secreta', la Banda municipal de El Cerro y la Romería de Piedras Albas.
Educación
Cortador de jamón, una profesión reconocida por el Consejo de Ministros
Un granadino, un pacense y un sevillano, miembros de la junta directiva de Acesjam, en colaboración con la Universidad de Córdoba, han trabajado con el Ministerio en los contenidos de la titulación. Guía para cortar el jamón como los profesionales.