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Mercados
La nutrición animal, a debate en el Congreso Mundial del Jamón
El certamen avanza en su organización con el fichaje de importantes y expertos ponentes. Congreso Mundial del Jamón: Contra la despoblación del medio rural, más jamón.
Vivir
Almadén de la Plata celebra en dos jornadas su Día del Jamón
Se celebrará el fin de semana del 27 y 28 de noviembre con catas, mercadillo de artesanía y productos típicos, exhibición de corte de jamón y senderismo.
San Fernando
170 cortadores de jamón se darán cita en la Feria Solidaria de los Reyes Magos que se celebra este domingo en San Fernando
La cita regresa a lo grande para recaudar fondos para la campaña navideña 'Ningún niño sin juguete'.
VII Concurso de Cortadores de Jamón Ciudad de Sevilla
Los mejores cortadores de jamón se citan este domingo en el Palacio de los Marqueses de La Algaba
Se celebra la final del Concurso Nacional de Cortadores de Jamón Ciudad de Sevilla, que donará todo el producto loncheado a entidades benéficas.
La Voz Invitada
Aclaremos de una vez por qué es precisa la IGP del Jamón Serrano
El autor explica como la iniciativa de Anice persigue que la producción sea sólo en España.
Porcino
El jamón de cerdo de capa blanca busca su marca
Las IGP de Trevélez y Serón se oponen a que se autorice una IGP para el Jamón Serrano y cuentan con el apoyo de la Consejería de Agricultura. Anice explica que la CE considera justificada la IGP para el Jamón Serrano. Su aprobación implica la derogación de la ETG.
Andalucía
Bendodo: "Ahora vienen estos señores comunistas y nos dicen que el aceite y el jamón son perjudiciales para la salud"
La Junta pide al Gobierno que deje de "atacar" a los sectores del aceite y del jamón. Pide una revisión del sistema que utiliza Nutri-score para la categorización de algunos alimentos como el aceite de oliva o los productos del cerdo ibérico
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Sociedad
Cómo elegir el mejor jamón ibérico para estas navidades
Toda la información importante de este producto aparecerá en el etiquetado. La OCU alerta de la retirada del mercado de ocho mascarillas.
Vivir
El sevillano Diego Ferreras pasa a la final del Concurso de Cortadores de Jamón Interporc
El nazareno ganó anoche el título de mejor cortador de jamón de capa blanca en la cuarta clasificatoria. El jamón loncheado durante el concurso se donará a las asociaciones El Buen Camino y Las Clarisas, que trabajan con personas en exclusión social. .
Hostelería
Quince Arrobas reabre con nueva imagen y la calidad de siempre
El restaurante del Grupo Montesierra cuenta con la gerencia de Fermín Anguita y Rocío Grandes. La decoración es obra del prestigioso arquitecto de interiores Christian Harhoff. El sacerdote Antonio Durán bendijo las instalaciones este miércoles.
