Las cifras son las mejores desde que hay registros y destaca la ausencia de problemas en las contrataciones. Desde la asociación de comerciantes Acoge señalan el aumento de la afluencia de público, aunque su presidenta considera que no se han alcanzado los "niveles prepandémicos". Alfredo Carrasco: "Es la mejor Feria de Jerez de estos últimos años". Pedro Pacheco urge a remodelar la Feria de Jerez frente al "deterioro de la Feria de las discotecas".

Horeca lamenta que el Ayuntamiento no haya apoyado a un sector y adopte medidas contra el mismo. Martín Vila: "Las terrazas son un complemento a las calles y plazas". El turismo que recibe Cádiz está aún lejos de colapsar la ciudad.

Las previsiones de Horeca estiman una ocupación media del 87,25% en los días centrales de la Feria, entre el lunes 8 y el jueves 11 de mayo. Guía de La Feria de Jerez 2023: programación, actuaciones, plano, cortes de tráfico y transporte público. Dónde hacerte las mejores fotos en la Feria de Jerez.

La patronal hostelera y hotelera reconoce los cerca de 30 años del fundador de la Escuela de Hostelería de Jerez dedicado a la formación de miles de trabajadores del sector. Alfredo Carrasco, reelegido consejero de la patronal de hostelería de Horeca.

También fue reconocido con la Insignia de Oro de la asociación por cumplir ocho años como consejero. La Fundación Diagrama reconoce a Alfredo Carrasco por su implicación en la inserción laboral.

La posible contratación de camareros marroquíes ante la falta de personal pone en cuestión la condiciones laborales de la hostelería. Respuesta a Horeca: El delegado de Turismo defiende "el talento y la profesionalidad" de los camareros de la provincia de Cádiz. Los hosteleros de Cádiz negocian la contratación de camareros de Marruecos.

Jorge Vázquez confía en que "esos puestos de trabajo se queden entre los gaditanos" y recuerda que la Junta emprendió una campaña "por la dignificación de los profesionales del sector turístico". Los hosteleros de Cádiz negocian la contratación de camareros de Marruecos.

La delegada de Turismo, Comercio y Consumo, Isabel Gallardo, y el presidente de Horeca, Antonio de María, han dado la enhorabuena a todo el equipo de La Carboná. El chef jerezano Javier Muñoz, elegido uno de los 50 más creativos. "Si la alta restauración trabaja nuestros vinos, nos abre mucho las puertas".

En la capital se alcanzó el 96,33% en la noche del sábado, frente al 98,65% registrado en Jerez. Las previsiones de Horeca ya apuntaban a una ocupación mayor fuera de Cádiz.

En la capital se alcanzará el 84,22% este viernes y sábado, bajando hasta el 77,48% el segundo fin de semana de fiesta. Jerez alcanzará el 97% de ocupación este sábado, según la previsión que hace Horeca. Programación del Carnaval de Cádiz 2023.