Guía Michelín
Los restaurantes de Málaga conservan sus Estrellas Michelin
Sollo obtiene una estrella verde a la sostenibilidad en la Guía 2021, presentada este lunes en Madrid.
Michelin desvela este lunes sus nuevas estrellas para España
Acánthum, de Xanty Elías en Huelva, es la única favorita andaluza en los prónósticos. Lograría su segundo 'brillo'. La organización adelanta que si Andalucía brilló el año pasado, este año le tomarán el relevo otras comunidades. La gala se celebra 'on line' a partir de las ocho de la tarde. .
La gala Michelin se celebrará 'on line' el 14 de diciembre
La ceremonia se retransmitirá en directo desde la Puerta del Sol a través de la web 'galaguia.michelin.es'. Desde el día 16, Cayetana Guillén Cuervo y Miguel Ángel Muñoz conducirán 'on line' cinco episodios sobre el sector de la gastronomía.
"Guía Michelin se adaptará a la realidad de cada restaurante"
El 30 de noviembre se presenta la edición 2021, con novedades, como la introducción del servicio a domicilio, pero el mismo espíritu.
La leyenda del chef francés Paul Bocuse pierde su tercera estrella
El mítico restaurante del impulsor de la 'nouvelle cuisine' lucía el tercer 'brillo' Michelin ininterrumpidamente desde el año 1965, hasta ahora.

Jornada de LG Semillas: La agricultura de cuarta generación llega al girasol
Semillas LG cuenta con el primer programa europeo de investigación en girasol. Pablo Toro explica que la sostenibilidad obliga a la agricultura a evolucionar a través de la genética y la tecnología.
Bajo la luz de dos estrellas
Los responsables de los restaurantes Skina, en Marbella, y Bardal, en Ronda, celebran con alegría y cautela sus emblemas en la Guía Michelin.
Convite de boda con las estrellas Michelin en Sevilla
La cena posterior a la gala de famosa guía de la alta cocina fue un gran acto de hermandad para festejar los triunfos sin recetas secretas. Así discurrió la celebración en el Casino de la Exposición.
Los nuevos restaurantes recomendados por la Guía Michelin en Sevilla
La categoría de 'plato' ofrece siete recomendaciones menos y da entrada a dos japoneses y un asador, entre otros.
Paco Morales brilla con su segunda estrella Michelin
Los inspectores premian su cocina ”portentosa” y la profunda revisión que hace de la evolución culinaria en Andalucía.