El restaurante Chinchin Puerto se ha alzado con el premio de la Mejor Ensaladilla de España en el Concurso de Ensaladilla Rusa de San Sebastián Gastronomika celebrado en el Basque Culinary Center.

Las cocineras, Belén Abad y Lourdes Villalobos, destacan que es una ensaladilla "muy del sur, muy de Caleta", que tiene como protagonista al "coloraíllo".

Crujientes por fuera y esponjosos por dentro, así son las piezas especiales de la panadería Máximo.

El equipo de George Berzosa ha seleccionado una vaca vieja de Raza Simmental de 800 kilos y 8 años, procedente de Suiza con 50 días de maduración.

Este viernes se inaugura en el hotel Four Seasons la "brasserie" que lleva el nombre del cocinero marbellí. Se ubicará en la terraza de la séptima planta del céntrico edificio.

El chef malagueño se lanza a lo grande en la comida de reparto domiciliario con una multimarca. Lo lanza con la compañía Just Eat porque dice que sus repartidores “están contratados, no son autónomos”.

La paralización ha obligado a la reprogramación de las acciones formativas suspendidas, con nuevas fechas, calendario y horario de impartición de las acciones previstas en lo que queda de año.

El municipo celebrará la tradicional fiesta del 22 al 27 de septiembre con otro formato.

Los participantes deberán degustar entre el 10 y el 27 de septiembre media docena de elaboraciones de negocios locales.

En la provincia existen 45 bodegas y tres denominaciones de origen que reúnen más de una veintena de tipos de caldos.