Gastronomía Málaga
Turismo Costa del Sol lanza una campaña para destacar la gastronomía local
En el programa de cocina itinerante participarán hasta 12 municipios de la provincia de Málaga.
El restaurante Verum de Málaga, en el Top 100 de El Tenedor
Es uno los cinco de Andalucía y el único de Málaga que entra en este ranking elaborado cada año por esta aplicación.
El pan que viaja por España desde Alcaucín
El propietario de la Panadería de Juanito y La Bella Julieta ha montado ahora El Club de Romeo.
Sabor a Málaga lanza una segunda edición de la guía gastronómica de la Carta Malacitana
Se trata de un catálogo que incluye a restaurantes, bodegas, almazaras, hoteles, escuelas de cocina, empresas de equipamiento hostelero, de alimentación y de comunicación.
Internet salva a los mantecados de Antequera
Fábricas de Antequera registran un gran incremento de las ventas 'on line' frente a la caída de las compras en tiendas. Los consumidores han optado por surtidos más seleccionados.

El Gastrobar KGB de Málaga, premio a la Innovación en el Concurso Mundial de Patatas Bravas
El cocinero José Luis Martínez de Taberna&Media de Madrid ha resultado el ganador al mejor plato. A la final llegaron 18 cocineros seleccionados entre 90 participantes de España y 11 recetas internacionales.
El gran mercado con Sabor a Málaga
Sesenta productores y media docena de restaurantes participan desde este viernes hasta el martes en este evento, que se desarrolla en el Paseo del Parque y la Plaza de la Marina.
La UMA presenta un libro de cocina saludable en el que 35 chefs proponen recetas equilibradas
En sus páginas se puede encontrar un conjunto de recetas equilibradas, económicas y sencillas. El volumen es gratuito y está disponible en flippingbook.com.
Un movimiento recoge firmas para impulsar la declaración del espeto como patrimonio inmaterial
Esta forma de cocción única en el mundo se remonta a mediados del siglo XIX. Pescado, en especial la sardina, cañas, sal y fuego son necesarios para el espeto.
Cruzcampo elabora en la fábrica de Málaga una cerveza con miel de caña de Frigiliana
Las cervezas artesanas elaboradas en sus instalaciones de la capital acaban de obtener el sello Sabor a Málaga.