El asado argentino dirigido por Javier Brichetto en la Plaza de las Monjas pone el broche gastronómico con lo mejor del país invitado de la segunda edición del certamen. Joan Roca en el Paseo Gastronómico Iberoamericano: "Huelva es el lugar donde hacer esto".

Joan Roca en el Paseo Gastronómico Iberoamericano: "Huelva es el lugar donde hacer esto".

El cocinero catalán, Xanty Elías, Chef Tita y Narda Lepes descubren sus estrellas en la jornada final de la segunda edición de Binómico. Las mejores imágenes de la entrega de las estrellas y la clausura.

La cocina gigante de la Plaza de las Monjas enciende sus fogones para que esté todo a punto. Los clásicos de la cocina se dan cita en el Escenario Cruzcampo de Binómico.

La ponencia de Joan Roca y un gran asado popular argentino gratuito en la Plaza de las Monjas serán las citas estrella de la jornada de este miércoles. El alcalde de Huelva inaugurará el Paseo de la Gastronomía Iberoamericana en el Mercado del Carmen antes de la clausura del congreso. Huelva, punto en el que se conectan las cocinas de los dos lados del Atlántico.

La segunda jornada de Binómico reúne a los chefs más reputados del mundo en la Casa Colón. El Andévalo onubense muestra lo mejor de su gastronomía a prestigiosos chefs de todo el mundo.

Presentan en Binómico un menú con derivados del cerdo ibérico, cordero andevaleño, verduras de la huerta, setas o dulces típicos.

Conciertos, degustaciones, desfiles y un fin de fiestas con un delicioso asado argentino gratuito.

La cita gastronómica se celebrará del 24 al 26 de octubre bajo el lema 'Somos origen'.