Enología
Enología

Bodega Tesalia presenta en Córdoba su nuevo vino: Iceni 2019
La tercera referencia de la marca, tras Tesalia y ARX, es un 'terroir' de Tintilla de Rota y Syrah. Un maridaje en El Bar de Paco Morales ha servido para dar a conocer un caldo muy versátil.
Málaga
Los productores de vino malagueños comparten su voz en Instagram
El formador, divulgador de vinos, y gran conocedor y estudioso de los vinos tradicionales andaluces y malagueños, Juancho Asenjo, será el anfitrión de las emisiones en directo.
Gastronomía

La deuda se salda con 'Los cocineros del vino'
La Academia de Gastronomía dedica un libro a los creadores de los mejores caldos españoles.
Campiña Sur
Bodegas Robles ahonda en su perfil ecológico
La empresa presenta el proyecto piloto de un humedal artificial para la depuración y reutilización de las aguas del viñedo, con un presupuesto que asciende los 40.000 euros.
Enología
Sevilla, segunda parada de tour 'Plaza Mayor de Rioja'
Enología
Los nuevos señores del vino
La vinicultura gaditana rompe su hermetismo y se abre a originales conceptos. La última idea, ‘GuardiWines’, la primera bodega biodinámica andaluza.
Jerez

El chef Juan Luis Fernández, de ‘Lu, Cocina y Alma’, nombrado ‘Padrino del Mosto 2019’
El cocinero jerezano y ganador de la primera estrella Michelin de Jerez recoge el testigo del sumiller Josep Roca. El chef jerezano recibirá la 'Venencia del Padrino', símbolo de los enólogos andaluces, el próximo 30 de noviembre en la cena de San Andrés en la bodega San Miguel de Osborne.
Vivir

Andalucía 360º reúne a los chefs, enólogos y 'bartenders' más reputados, en Cartuja Center
Los próximos 2 y 3 de octubre, más de 7.000 profesionales del sector se darán cita en Sevilla para dar a conocer la calidad y el sabor de los productos de Andalucía. El cocinero Ángel León será el encargado de inaugurar el evento.
Málaga
Proyectan un campamento de turismo enológico en la zona de Olías
La idea es utilizar las edificaciones existentes de la antigua Bodega de la Casa de Guardia. La junta de gobierno local admite a trámite el proyecto de actuación.
Vivir
Vinos y viajes: Dime qué bebes y te diré dónde viajar
Una plataforma digital revela cuáles son los mejores destinos vitivinícolas según la forma de ser y el carácter de los turistas.