Enología

El chef Juan Luis Fernández, de ‘Lu, Cocina y Alma’, nombrado ‘Padrino del Mosto 2019’

El cocinero jerezano y ganador de la primera estrella Michelin de Jerez recoge el testigo del sumiller Josep Roca. El chef jerezano recibirá la 'Venencia del Padrino', símbolo de los enólogos andaluces, el próximo 30 de noviembre en la cena de San Andrés en la bodega San Miguel de Osborne.