El Puerto Gastronomía
Carmen Mateos Perales | Estudiante de cocina
“La televisión ha hecho mucho daño al mundo de la hostelería y a los cocineros”
La portuense ha sido preseleccionada en la VII edición del premio Promesas de la Alta Cocina, organizado por el prestigioso instituto superior de hostelería ‘Le Cordon Bleau’.
Gastronomía
La avenida de la Bajamar será este fin de semana la avenida del Sabor
El viceconsejero de Agricultura y el chef Ángel León asistirán esta tarde a un evento que se repetirá en Málaga y Almería como antesala del Congreso Gastronómico Andalucía Sabor.
Gastronomía
La sal brilla en El Puerto
Los restaurantes participantes en el encuentro de la sal y el estero logran captar el interés del público con su cocina innovadora.
Gastronomía
Las Jornadas de la Sal y el Estero se convierten en una cita obligada
El aforo para el sábado se completó y hubo hasta colas para entrar. Hoy domingo será el segundo pase.
Jornadas gastronómicas en el cortijo
La cuarta edición de las Jornadas de la Sal y el Estero ya avanza a tope
Debuta como participante en esta edición el restaurante La Alegría de Afanas. Las jornadas se inauguran a las doce del mediodía en las instalaciones de las bodegas El Cortijo.
