El restaurante El Faro de El Puerto organiza unas jornadas de cocina vasca en las que Fernando Córdoba estará junto a los chefs Xabier Zabaleta (Restaurante Aratz) e Iñaki Larrainzar.

Los tres jueces del programa televisivo grabaron ayer junto a Ángel León en el restaurante portuense.

Una destilería de El Puerto es la única de la provincia que trabaja de manera totalmente artesanal. Su último cliente, ‘Gipsy 1927’, es una ginebra con una gran historia por contar.

La organización de las Jornadas de la Sal y el Estero respalda esta propuesta y se ofrece a colaborar con el proyecto.

El concurso de este año lo ganó Rosa Ortega Pérez.

Será el sábado 16 de noviembre a partir de las 13:00 horas.

Un total de 15 establecimientos participan en esta ruta.

Más de 400 personas han acudido a esta cita gastronómica donde se han dado cita los mejores restaurantes de la cocina portuense.

Las mismas tapas del evento se podrán degustar en los bares desde el 27 de octubre hasta el 3 de noviembre. Los 'Calvichis', protagonistas del cartel anunciador. .

Álvaro Flores, el hijo pequeño del antiguo propietario, será el encargado de poner en marcha el negocio.