Dulces
Pasarela
La receta de crema de chocolate para untar de Jordi Roca
El menor de los hermanos Roca da las claves para una crema que combina bien en cualquier postre.
Crónicas analógicas
El agujero con más fama de la pastelería
El origen del donut se remonta al siglo XVII en Holanda, aunque los griegos ya hacían una masa similar horneada, no frita. El hueco del centro lo adquirió en 1847, cuando un marino agujereó los bollos que le hacía su madre para que se frieran mejor.
Vivir
Recetas para endulzar la cuarentena con Manu Jara
El repostero Manu Jara comparte sus famosas recetas para hacer en casa durante el confinamiento. Te damos estas ideas de recetas para aprovechar la fruta muy madura.
Dulces para intolerancias
Receta de magdalenas sin lactosa y sin gluten
Estas magdalenas están riquísimas y son aptas para intolerantes al gluten y a la lactosa ¿te la apuntas?.
Pasarela
Los dulces navideños más extravagantes
Turrón de chocolate y patata frita, roscones salados y un panettone mexicano pueden poner la nota original en nuestra mesa navideña estas fiestas.
Muestra en el Alcázar

Exposición de dulces de convento: Una clausura que sabe a cielo
La muestra registra un lleno absoluto en su primer día de apertura. Las ventas de esta tradicional cita constituyen el principal ingreso para mantener los conventos todo el año.
Primer acto de la asociación 'Pasteler@s. Cádiz'
Los pasteleros presentan una Navidad para comérsela
Pasteleros de la provincia presentan en Jerez sus dulces navideños.
AGR Almeria
El mantecado que respeta la tradición y el sabor de antaño
El Mantecado de Laujar Miguel García López, en pleno corazón de la Alpujarra desde 1951, elabora en torno a 80.000 kilos de dulces selectos de octubre a Navidad de forma totalmente artesanal.
Iniciativa
Pasteleros jerezanos quieren una asociación provincial
Confiterías de la ciudad y de la provincia se unen para reivindicar un mayor protagonismo del sector. La presentación oficial será en la primera quincena de noviembre.
Halloween
Riquísimas recetas dulces de Halloween para chuparse los dedos
Las recetas de Haloween que harán crecer la creatividad de pequeños y mayores. Ver: Apunta las cinco mejores recetas saladas para la noche de Halloween. .