chocolate
Pasarela
La receta de crema de chocolate para untar de Jordi Roca
El menor de los hermanos Roca da las claves para una crema que combina bien en cualquier postre.
Vivir
Los primeros bombones de España cumplen 50 años y se celebra en Sevilla entre turrones
La marca Trapa presentó en el restaurante Torres y García su nueva receta sin aceite de palma y su nueva gama de productos de cara a las fiestas navideñas.
Entrevista al presidente de Oleícola Baeza SCA
Román León: “La diversificación es fundamental para una cooperativa aceitera como la nuestra”
Innova sacando al mercado una línea de chocolates fabricados con aceite de oliva virgen extra y prepara otra de cosmética.
Vivir
Los secretos del chocolate: mejor el negro y nunca para combatir el estrés
Este alimento es la perdición de los más glotones pero a su alrededor giran centenares de mitos. El mejor chocolate de Sevilla.
Gastronomía
Los 10 alimentos más raros para combinar con chocolate
Sociedad
Cuando en Europa solo se consumía chocolate en España
Sociedad
Chocolaterapia: sucumbe a la tentación de embadurnarte de chocolate
Día mundial del chocolate
Cacao con sabor andaluz
El afamado obrador estepeño La Despensa de Palacio consigue producir por primera vez en Europa, en la provincia de Málaga, mazorcas de cacao. La aportación del experto del CSIC Iñaki Hormaza ha sido clave para hacer realidad el empeño.
Vivir
Comer chocolate negro ayuda a dormir mejor
El cacao contiene magnesio, un nutriente fundamental que permite regular el reloj biológico.
Feria de Sevilla: lo que no te puedes perder
Buñuelos y chocolate con historia y mucho arte
La familia de Chiquito de Bronce se encarga de realizar los dulces, con la receta que le enseñó su madre y se ha ido mantenido entre sus hijas, convirtiéndose en una tradición.