El Ministerio de Transición Ecológica financiará otros cuatro años la investigación frente a la seca de la encina y el alcornoque, con el objetivo de poder aplicar las técnicas en producciones de bellota y corcho. Un estudio de la UCO señala que 'la seca' puede ser detectada con dos años de antelación.

Demostraciones culinarias, catas de cervezas o el singular sorteo 'Su Peso en Jamón' marcarán el segundo asalto durante este fin de semana de la Feria del Jamón y del Cerdo Ibérico. Noche en el museo: así es dormir en este exclusivo hotel de Huelva. La venta de Aracena, mucho más que un restaurante de carretera en Huelva.

La DOP lamenta que el paso de Aline ha provocado la caída de frutos inmaduros en la zona. Arranca la redacción de los proyectos para limpiar el agua del embalse de La Colada. 'El Dehesafío' regresa a Los Pedroches para plantar 625 nuevas encinas.

Una empresa familiar que se encarga de forma personal e individualizada de que el producto cuente con los más altos estándares de calidad.

El objetivo es aumentar la rentabilidad de las explotaciones. José Manuel Castillejo: "El ovino produce efectos positivos en el medio ambiente".

El presidente de Asici destaca la resiliencia del sector y su apuesta por los productos de alta calidad. Campaña de Asici: el jamón ibérico a punta a México y China.

Comenzará el viernes 10 de marzo a las 19:00 con una jornada técnica y una cata de productos locales. Formación, pilar del jamón ibérico en el exterior.

Afirman que las pequeñas y medianas explotaciones se han visto perjudicadas. La lluvia alivia la montanera en un sector en crisis.

Advierten del serio peligro de desaparición el modelo tradicional de ganadería extensiva en la dehesa. COAG denuncia que la Junta excluye de ayudas a pequeñas explotaciones de porcino.

La provincia de Huelva cuenta con 1.628 fincas dedicadas a este ganado. Crea su propio grupo sectorial de porcino para defender los intereses de los ganaderos de este sector.