Arroz
Receta de Risotto de calabaza
La calabaza es un alimento ideal porque proporcionan vitaminas y minerales esenciales sin aportar apenas calorías. Tiempo de elaboración: 30 minutos.
La alta salinidad del Guadalquivir hace peligrar la cosecha de arroz
Los regantes advierten sobre las consecuencias de los dragados de mantenimiento.
Los arroceros de la Marisma urgen la modernización del riego
Aseguran que supondría un ahorro de entre 50 y 100 hectómetros cúbicos.
El arroz se sube al carro de la sostenibilidad
El sector puede disponer ya de la las últimas tecnologías, como la gestión telemática de la maquinaria o la digitalización de imágenes por satélite.
La Taberna del Alabardero desgrana esta semana cómo hacer un buen arroz
Hasta este domingo, el bistró de la planta baja y el restaurante de la primera planta ofrecen menús degustación de los diferentes platos que elabora el maestro arrocero Miguel Pérez. Un seminario formativo completa estos días dedicados a este manjar.
El arroz de Camboya y Birmania ya paga arancel
Desde ahora sujeto a un gravamen inicial de 175 euros por tonelada en cumplimiento de la resolución adoptada por la Comisión Europea.
La UE impone aranceles al arroz de Camboya y Birmania por dañar al sector europeo
El agricultor andaluz estaba siendo muy perjudicado por la entrada masiva y a muy bajo precio del producto. Estos dos países están en teoría libres de aduana por estar entre los menos desarrollados, pero una investigación ha hecho que Europa introduzca una cláusula de salvaguarda.
Andalucía recogerá 350.000 toneladas de arroz
En el conjunto nacional se observa una reducción de la superficie de siembra.
