La Mancomunidad de la Subbética ha desarrollado sesiones de la Mesa de Calidad Turística, incluida en el Sistema Integral de Calidad Turística en Destino -Sicted-, en los municipios de Almedinilla, Doña Mencía, Iznájar y Rute a las que asistieron los diferentes alcaldes y responsables municipales, además de representantes del Departamento de Innovación para el Turismo de la Dirección General de Calidad, Innovación y Fomento del Turismo de la Junta de Andalucía; la jefa de servicio de la Delegación de Turismo de Córdoba; así como los técnicos gestores de cada localidad y de la Mancomunidad y empresarios del sector turístico.

La Mesa de Calidad es la responsable de revisar y aprobar los informes de evaluación de las empresas adheridas al Sicted una vez superadas las fases de formación, asistencia y asesoramiento técnico y evaluación sobre la metodología de trabajo que establece este sistema de calidad turística.

En estas sesiones se decide elevar a las entidades que han pasado estos procesos al Comité Interdestinos y Tour España, que finalmente se encargan de decidir su acreditación dentro del sistema.

Así, las empresas de la comarca de la Subbética propuestas para esta distinción son: Restaurante La Bodega, Restaurante Los Cabañas, Villa Romana de El Ruedo y Oficina de Turismo, en Almedinilla; Museo Histórico Arqueológico, Museo del Vino Menciano, Centro Cicloturista de la Subbética y Oficina de Turismo, de Doña Mencía; Centro de Interpretación del Embalse y Escuela de la Naturaleza, Alúa Innova, Hotel Restaurante Caserío de Iznájar, Hotel Casa Las Tinajas y Oficina de Información Turística, en Iznájar; y Belén de Chocolate, Museo del Azúcar, Museo del Anís, Casa Museo del Jamón, Destilería Machaquito, El Rincón de Carmen, Taxi José Manuel Burgueño Luque y Oficina de Turismo, de Rute.

En diciembre se abrirá una nueva convocatoria donde podrán participar nuevas empresas turísticas de los municipios de Cabra, Lucena, Priego de Córdoba, Carcabuey y Zuheros.