El delegado de Turismo, Francisco Alcalde, acudió ayer a la constitución de la mesa de certificación de calidad del Sistema Integral de Calidad Turística Española en Destinos (Sicted) para Priego de Córdoba. Un proyecto que, según explicó el alcalde prieguense, José Manuel Mármol (PSOE), va a permitir que "instituciones y establecimientos turísticos de la localidad puedan acreditarse y homogeneizar la calidad que se presta a los turistas en el destino, convirtiéndose en una herramienta de mejora para todo el trabajo que se desarrolla en el ámbito turístico". En el caso de Priego de Córdoba, según Mármol, el reto es conseguir que se transforme en el "gran destino de turismo de interior de Andalucía y, para ello, es imprescindible que nos demos la mano las instituciones y todos los agentes implicados en el sector del turismo". Así, Mármol resaltó que Priego ha sido el municipio de la provincia de Córdoba donde más establecimientos han mostrado su interés para adherirse a este proyecto, y subrayó la implicación de la Asociación Centro Comercial Abierto de Priego, la Agrupación General de Hermandades y Cofradías de Priego, así como la Denominación de Origen Priego de Córdoba, "enseña de la palabra Priego y calidad oleícola, y con un papel fundamental en el oleoturismo".

El regidor explicó que estos establecimientos deberán pasar un proceso de evaluación, que llevará a cabo esta mesa recién creada, y recibirán una acreditación con carácter bianual que tendrán que ir renovando. "Confiamos en que esta apuesta que se hace hoy -por ayer- redunde en una mayor satisfacción del turista y en mejorar los flujos y la calidad de nuestro destino, que es el principal objetivo que se plantea ahora el Ayuntamiento", anotó.

Mientras, el delegado de Cultura valoró de manera positiva la constitución de esta mesa de calidad y recordó que Sicted es un producto tecnológico de gestión, que además de involucrar a empresas y asociaciones del sector turístico puede englobar aquellos ámbitos que, aún trabajando para la sociedad en general, también puedan hacerlo para el turista. Según Alcalde, cuando una entidad como el Ayuntamiento de Priego decide implantar Sicted, "cuenta con una guía de trabajo que es un manual de buenas prácticas que se ha de aplicar y cuyo cumplimiento va a ayudar a todos a obtener esos buenos resultados". "Estos manuales son instrumentos de trabajo fehacientes y son adaptados expresamente para los diversos tipos de empresas que pueden participar en este proyecto", explicó, y añadió que "en este punto es donde la mesa de calidad tiene la responsabilidad de elevar a aquellas empresas que han pasado la evaluación con el fin de que obtengan ese distintivo de calidad".