La localidad de Almodóvar del Campo (Ciudad Real) albergará el próximo 26 de octubre una jornada técnica titulada La dehesa. Entorno, conservación y patrimonio, en la que reconocidos expertos de distintas áreas de conocimiento ofrecerán una amplia visión de la dehesa y de la necesidad de preservarla.

El presidente de Covap, Ricardo Delgado Vizcaíno, y el alcalde de Almodóvar del Campo, José Lozano García, serán los encargados de inaugurar la jornada, que comenzarán a las 10:30 en el Teatro Municipal. Según afirmó ayer Delgado Vizcaíno, "es necesario concienciar a todos del importante patrimonio económico, medioambiental, social y cultural que constituye el ecosistema de la dehesa, y la importancia de conservarlo, teniendo siempre muy presente que su existencia se debe a la actividad de la persona, especialmente la ganadera".

La dehesa es el título de la primera mesa redonda, en la que intervendrán, entre otros, el profesor titular de Producción Animal de la Universidad de Córdoba, Vicente Rodríguez-Estévez, o la presidenta de Fedehesa, María Pía Sánchez Fernández.

A las 12:30, el presidente de Ugavan (Unión de ganaderos de vaca nodriza), Antonio Gamonal Adánez; el profesor del Departamento Producción Animal de la Universidad de Córdoba, Manuel Sánchez Rodríguez, y el director del grupo cárnico de Covap, o Raúl Sanz Pereda,que actuará como moderador, abordarán todo lo relacionado a la ganadería extensiva en la dehesa.