El restaurante El Bandolero celebra la VII edición de las Jornadas Gastronómicas de la Matanza del Cerdo Ibérico de Los Pedroches, que durarán hasta el próximo 5 de abril y cuya inauguración se ha convertido ya en una cita obligada de la gastronomía cordobesa. Aprovechando su situación al lado de la Mezquita-Catedral de Córdoba, el restaurante ofrece los mejores productos de la gastronomía cordobesa, poniendo especial énfasis en "los productos que derivan del cerdo ibérico que tenemos en el Valle de Los Pedroches", como señala, Federico Adarve, verdadero impulsor de este encuentro entre la capital y la provincia.