El director general de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura (FAO), José Graziano Da Silva, y el ministro español de Agricultura, Miguel Arias Cañete, serán los encargados de abrir el próximo lunes el Seminario Internacional sobre Cultivos del pasado y nuevos cultivos para afrontar los retos del siglo XXI.

El encuentro -promovido por la FAO y organizado por la Cátedra de Estudios sobre el Hambre y la Pobreza de la Universidad de Córdoba y el Campus de Excelencia Internacional Agroalimentario (ceiA3)- reunirá a especialistas de todo el mundo para debatir sobre los cultivos infrautilizados y su potencial para el desarrollo sostenible y la soberanía y seguridad alimentaria internacional.

La organización informó de que serán cuatro días de debates y conferencias, que podrán seguirse en directo desde la web del ceiA3 (http://www.ceia3.es) gracias al Aula Virtual de la Universidad de Córdoba. La cita se plantea como objetivos aumentar la concienciación pública y política de los cultivos infrautilizados; resaltar su papel para la obtención de ingresos en el contexto de las culturas y de los sistemas agrícolas tradicionales, y destacar la importancia de los pequeños agricultores.