Un equipo de investigación de la Universidad de Córdoba (UCO) ha diseñado una nueva fórmula de bajo coste para producir moldes alimentarios antiadherentes y que permite a las pymes mejorar su creatividad. Según la Universidad, los moldes para las creaciones de los aficionados a la repostería dejarán de ser un problema si avanza el sistema diseñado por un equipo de investigación de la Escuela Politécnica Superior de la UCO para fabricar moldes antiadherentes alimentarios a bajo coste.

La nueva fórmula consiste en deformar simultáneamente la chapa metálica recubierta de teflón junto a una chapa de PVC mientras que un punzón con punta redondeada va deformando poco a poco ambas chapas hasta alcanzar la forma deseada