Córdoba

Bloody Mary

Primero escaldamos los tomates con dos cortes en forma de cruz en la parte inferior del tomate para así pelarlos con más facilidad.

Una vez listos los tomates los introducimos en el vaso mezclador y trituramos con la ayuda de una túrmix.

Añadimos el resto de ingredientes y trituramos bien durante cinco minutos aproximadamente.

Pasamos nuestro Bloody Mary por un colador y lo servimos en una copa mezclado con hielo pilé para que esté bastante frío.

Este coctel lo podéis tomar solo de entrante a una comida o acompañando a un plato, unas vieiras salteadas sobre brandada de bacalao por ejemplo.

Hoy no necesitáis que os proponga ningún maridaje para esta receta.

También recordaros que muchas de estas recetas las pondremos diariamente en la pizarra de sugerencias en Taberna La Montillana y La Taberna Del Río.

Espero que os haya gustados, mañana más y mejor.

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