Nuevas tecnologías en los bares
Robots camareros en Lagoh
Dos "cibercamareros" se ocupan de llevar los platos a las mesas en el restaurante Amazonia Wok.
Nuevas tecnologías en los bares
Dos "cibercamareros" se ocupan de llevar los platos a las mesas en el restaurante Amazonia Wok.
La fábrica más apanrallada
Rafael Galisteo y Belén Rodríguez regentan en Gines la fábrica de croquetas, una industria dedicada en exclusiva a la elaboración artesanal de esta fritura. Las venden al público y a la hostelería sin freir. Dónde comer croquetas en Sevilla y acertar. Tapas famosas de Sevilla.
Eventos gastronómicos
Cocineros de la provincia intervendrán en varios concursos. Habrá exhibiciones de cocina y el pastelero Manu Jara desarrollará una ponencia sobre tapas dulces.
Guisos de concurso
El restaurante El Sella de Triana, especializado en cocina asturiana, seleccionado para participar en el concurso a la mejor fabada del mundo.
Nuevas aperturas de bares
El restaurante ofrece sus platos habituales y también, como novedad, meriendas.
El ascenso de la cocina sevillana
Varios cocineros sevillanos que se habían marchado de la ciudad vuelven a la provincia para establecerse ante el auge de la alta cocina en la zona.
Propuestas originales
Dos nuevas propuestas vinícolas de Sevilla, De Norte a Sur y Vinópatas apuestan por comercializar vinos ecológicos y apartados de los circuitos más comerciales.
Mucha miga
Recorrido por los distintos tipos de pan que se hacen en la localidad y que van desde "el picaíto" a la albarda.
Paseos en salsa
La ciudad ofrece sitios singulares donde disfrutar del vino con guisos tradicionales del Aljarafe.
Cosas dulces
El cocinero Federico Cazamajour de la taberna El Salmorejo elabora su propia colección de chocolates.