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Nuevas tecnologías en los bares

Robots camareros en Lagosh Robots camareros en Lagosh Vídeo

Robots camareros en Lagoh

Paula Aláez

Dos "cibercamareros" se ocupan de llevar los platos a las mesas en el restaurante Amazonia Wok.

La fábrica más apanrallada

Las croquetas son muy cremosas Las croquetas son muy cremosas

La casa de las 43 croquetas

Paula Aláez

Rafael Galisteo y Belén Rodríguez regentan en Gines la fábrica de croquetas, una industria dedicada en exclusiva a la elaboración artesanal de esta fritura. Las venden al público y a la hostelería sin freir. Dónde comer croquetas en Sevilla y acertar. Tapas famosas de Sevilla.

Eventos gastronómicos

Manu Jara, uno de los participantes Manu Jara, uno de los participantes

Amplia participación sevillana en el congreso internacional Madrid Fusión

Pepe Monforte

Cocineros de la provincia intervendrán en varios concursos. Habrá exhibiciones de cocina y el pastelero Manu Jara desarrollará una ponencia sobre tapas dulces.

Guisos de concurso

La fabada de El Sella La fabada de El Sella

Una fabada de Sevilla candidata a premio

Paula Aláez

El restaurante El Sella de Triana, especializado en cocina asturiana, seleccionado para participar en el concurso a la mejor fabada del mundo.

Nuevas aperturas de bares

Comedor de Manolo León El Duque Comedor de Manolo León El Duque

Manolo León ya está abierto en el Gourmet Experience de El Corte Inglés

Pepe Monforte

El restaurante ofrece sus platos habituales y también, como novedad, meriendas.

El ascenso de la cocina sevillana

El equipo de Meridional en Sevilla El equipo de Meridional en Sevilla

Sevilla ya es polo de atracción gastronómica

Paula Aláez

Varios cocineros sevillanos que se habían marchado de la ciudad vuelven a la provincia para establecerse ante el auge de la alta cocina en la zona.

Propuestas originales

Vinópatas, el nuevo club de vinos de Sevilla Vinópatas, el nuevo club de vinos de Sevilla

Caminar entre vinos desconocidos

Paula Aláez

Dos nuevas propuestas vinícolas de Sevilla, De Norte a Sur y Vinópatas apuestan por comercializar vinos ecológicos y apartados de los circuitos más comerciales.

Mucha miga

Distintos tipos de pan de Alcalá de Guadaíra Distintos tipos de pan de Alcalá de Guadaíra

Los tesoros "panaeros" de Alcalá de Guadaíra

Paula Aláez

Recorrido por los distintos tipos de pan que se hacen en la localidad y que van desde "el picaíto" a la albarda.

Paseos en salsa

Los mostos de Umbrete Los mostos de Umbrete Vídeo

Umbrete, en cuatro mostos...y postre

Paula Aláez

La ciudad ofrece sitios singulares donde disfrutar del vino con guisos tradicionales del Aljarafe.

Cosas dulces

Los bombones de Tomares Los bombones de Tomares

Los bombones de Tomares

Paula Aláez

El cocinero Federico Cazamajour de la taberna El Salmorejo elabora su propia colección de chocolates.

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