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La chirimoya empezó con buen precio para caer sin remedio

  • A partir de la segunda semana de octubre cambió la tendencia

Cultivo híbrido entre chirimoya y atamoya. Cultivo híbrido entre chirimoya y atamoya.

Cultivo híbrido entre chirimoya y atamoya.

La chirimoya empezó la campaña 2018/2019 con un nivel de precio muy alto debido principalmente a la ausencia de calibres grandes y la buena calidad de la fruta, cotizando las categorías extras por encima de 2,10 euros el kilo, según los datos del Observatorio de Precios y Mercados de la Consejería de Agricultura.

A partir de la segunda semana de octubre, las altas temperaturas aceleraron el ritmo de maduración de la fruta y la entrada de fuertes volúmenes de producción haciendo caer los precios.

De mediados de octubre a mediados de noviembre, entre las semanas 41 a 46, se comercializó el 46% de la producción con un precio medio de 0,75 euros el kilo.

La campaña de primavera que se retrasó ligeramente debido a las bajas temperaturas, se ha caracterizó por el nivel de precios más bajo de las últimas campañas.

El 19% del volumen comercializado correspondió a las categorías Súper Extra y Extra, el 55% a la 1ª categoría y el 26% a la 2ª.

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