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Covap abordará la riqueza de la dehesa en una nueva jornada técnica en Cabeza del Buey

La localidad pacense de Cabeza del Buey albergará una nueva jornada técnica sobre La Dehesa. Entorno, conservación y patrimonio. El próximo 25 de enero, reconocidos expertos de distintas áreas de conocimiento ofrecerán una amplia visión de la dehesa y de la necesidad de preservarla. Tras las jornadas celebradas en Pozoblanco (Córdoba) y en Almodóvar del Campo (Ciudad Real), Covap repite ahora esta actividad en Extremadura, una Comunidad que cuenta con una importante superficie adehesada.

El presidente de Covap, Ricardo Delgado Vizcaíno, y la alcaldesa de Cabeza del Buey, Ana Belén Valls Muñoz, serán los encargados de inaugurar la jornada, que comenzará a las 10:15 en el Centro Cultural Vicente Serrano. El presidente de Covap afirmó que "es necesario concienciar a todos del importante patrimonio económico, medioambiental, social y cultural que constituye el ecosistema de la dehesa, y la importancia de conservarlo, teniendo siempre muy presente que su existencia está indisolublemente ligada a la actividad humana, especialmente la ganadera".

La dehesa es el título de la primera mesa redonda, y posteriormente los expertos abordarán todo lo relacionado con la ganadería extensiva en este ecosistema. Seguidamente, el catedrático de Sanidad Animal de la Universidad de Castilla La Mancha, Christian Gortázar Schmidt, expondrá su visión sobre los últimos avances en el campo de la tuberculosis en la ganadería. La clausura de la jornada contará con el director general de Ganadería de Extremadura, Antonio Cabezas García, y con Delgado Vizcaíno.

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