HAY empresarios, sobre todo de hostelería, que son capaces de cualquier cosa con tal de salir en la prestigiosa Guía Michelín, lo mismo que algunos cocineros se han suicidado al perder una estrella. Así es el prestigio de esta publicación. Pues la editorial encargada de la misma tiene entre sus colecciones la denominada Guía Verde, un producto destinado al público francés, de la que quiere actualizar sus contenidos sobre Andalucía; es decir, que los de la guía Michelín van a venir a Córdoba. Según han anunciado recorrerán la Judería y se encontrarán con las diversas obras de mejora que se han realizado tanto en las calles como en algunos edificios. Por contra, también verán la degradación visual que hay en este barrio cordobés por culpa de buena parte del comercio dedicado al turismo. Si los de Michelín tienen un mínimo de sensibilidad, se taparán los ojos al pasar por la calle Deanes.