El clúster halal se ha constituido hoy en el Alcázar de los Reyes Cristianos, en una sesión en la que se elegirá al presidente y que nace con otras dos vicepresidencias y 13 vocalías. El grupo de trabajo nace además con vocación internacional ya que un consorcio de 11 empresas argelinas se ha incorporado a la iniciativa y precisamente hoy han estado visitando suelos industriales con la intención de comprar algunas parcelas. 

La alcaldesa, Isabel Ambrosio, ha destacado la "oportunidad" que supone el clúster y el trabajo que se realizado hasta el momento. La presidenta del Instituto Halal, Isabel Romero, ha explicado por su parte que el presupuesto de partida, hasta final de año, es de 70.000 euros y que en 2018 se tiene intención de optar a fondos europeos. En estos próximos meses "iremos a ferias halal y acompañaremos a las empresas" en distintas iniciativas.