Las Cámaras de Comercio de Córdoba y Sevilla participan en la II Exposición de Alimentos y Vinos de España en Corea del Sur, organizada por la institución cameral de Murcia, que tendrá lugar hoy y el miércoles. Según informaron fuentes de la Cámara murciana, por segundo año consecutivo, y dentro del Plan Cameral de Promoción de las Exportaciones, la Corporación murciana lidera esta iniciativa, que se desarrolla junto con las Cámaras de Córdoba, Badajoz, Burgos, Ciudad Real, La Rioja, Lugo, Navarra, Sevilla y Valencia, a la que se han sumado un total de 33 empresas de toda España.

Para su organización se ha contado con la colaboración de la Oficina Comercial de España en Seúl, el departamento de vinos y alimentos del ICEX; y el Consejo Superior de Cámaras de Comercio (CSC), que ha aportado Fondos Comunes dentro de su Plan Agroalimentario.

Como explican los técnicos camerales, el mercado coreano está desarrollando, poco a poco, gustos más acordes con criterios occidentales, "lo que constituye una oportunidad para nuestras empresas que, no obstante, se ve atenuada por el desconocimiento y la falta de imagen de los productos españoles". Para paliar estas limitaciones, la Cámara ha organizado, en el marco de la Exposición, dos seminarios monográficos: uno dedicado a los beneficios y aplicaciones del jamón serrano; y otro al vino español. Las exportaciones de Murcia a Corea del Sur vienen experimentando una importante progresión en los últimos años.