Más de 350 estudiantes de Secundaria de Córdoba participan desde ayer en una iniciativa para el fomento del emprendimiento tecnológico agroalimentario, en cuyo marco se llevarán a cabo charlas y actividades en institutos y en las instalaciones del Jardín Botánico, donde investigadores y tecnólogos trasladarán a los estudiantes su pasión por el emprendimiento y les contarán su propia experiencia. Así, según informó la Fundación Descubre, se pretende dar respuesta a si es posible poner en marcha una iniciativa emprendedora en el campo de la agricultura agroalimentaria, cómo hacerlo y qué se necesita. Ello se abordará en el marco del proyecto Cultura del Emprendimiento Tecnológico Agroalimentario en Córdoba (Cotech), una iniciativa de la Fundación Descubre y Andalucía SmartCity dirigida a estudiantes de tercero y cuarto de Secundaria. Su objetivo es "familiarizar a los estudiantes con el potencial de la tecnología en el campo agroalimentario, como vía de desarrollo profesional a través del emprendimiento".

Una vez finalizada la Semana Cotech, un jurado designado por la organización se reunirá para deliberar y premiar aquellas soluciones o propuestas, de entre las planteadas por los grupos participantes, que sean más innovadoras y viables para ser desarrolladas.