El futuro de la ganadería será objeto de debate en las jornadas técnicas que la cooperativa Covap celebrará el próximo 2 de abril y en las que participará el director general adjunto de Agricultura de la Unión Europea, Lars Hoelgaard, quien expondrá las líneas generales del denominado "chequeo médico" o revisión intermedia de la Política Agraria Común (PAC) de la Unión Europea que se reformó en 2003 y en la que se aprobarán nuevos cambios en 2008. El presidente de Covap, Tomás Aránguez, ha explicado que se pretende "hacer una reflexión sobre qué modelo de agricultura vamos a tener en los próximos años y qué tipo de ganadero tendremos que ir preparando para que se adecue a esta nueva situación". Con el título de El nuevo modelo agrario: la ganadería del futuro, las jornadas contarán también con la intervención de Fernando Faces, profesor de Entorno Socioeconómico y Política de Empresa del Instituto Internacional San Telmo, que abordará las tendencias en el cambio de la economía mundial y sus implicaciones para la industria agroalimentaria.

También participará Jaime Lamo de Espinosa, catedrático de Economía Agraria de la Universidad Politécnica de Madrid y ex ministro de Agricultura, que pronunciará una conferencia sobre la nueva agricultura. El presidente de Covap, frente a las fusiones y compras que imperan en el ámbito de la distribución alimentaria, ha señalado que "parece que el sector agrario se ha quedado estancado y siguen imperando las explotaciones pequeñas" por lo que en las jornadas se expondrán los retos del sector y el nuevo modelo agrario del futuro donde la innovación y los descansos semanales del ganadero tendrán un papel destacado.