Córdoba recibirá a Joaquín Sabina el sábado 12 de diciembre en el Palacio de Deportes Vista Alegre. El cantautor regresará a la ciudad en el marco de la gira de su nuevo álbum, Vinagre y rosas, que saldrá a la venta en noviembre y cuyo primer single será la canción Tiramisú de limón. Un disco "emocionado y emocionante", según uno de sus colaboradores habituales, Antonio García de Diego.

"Joaquín Sabina siempre ha sido un enamorado de Córdoba y en esta ocasión le volveremos a pedir que apoye nuestra candidatura a la Capitalidad Cultural", señaló ayer la teniente de alcalde de Presidencia del Ayuntamiento, Rosa Candelario. El autor de Calle Melancolía actuó por última vez en la ciudad en julio de 2007, junto a Joan Manuel Serrat. Un concierto que reunió a más de 10.000 personas en el estadio El Arcángel. Ese mismo año, Sabina participó en Cosmopoética con una lectura de sus poemas en las Caballerizas Reales. Para encontrar su última actuación musical en solitario en Córdoba hay que retroceder una década, cuando alcanzó el mejor momento de su trayectoria con la publicación de 19 días y 500 noches y el recopilatorio en directo Nos sobran los motivos.

Vinagre y rosas, que fue terminado de grabar hace pocos días, saldrá a la venta en doble formato: CD normal y libro-CD con dibujos y textos del artista. Casi simultáneamente al lanzamiento comenzará una gira de conciertos por España cuyo punto de partida será Salamanca, el 20 de noviembre. El disco, según explicaron recientemente García de Diego y Pancho Varona, desprende una emoción y un dolor "que gusta". Incluirá 13 ó 14 canciones con unos estribillos que "han nacido para ser coreados en los estadios".

Varona afirma que todas las personas que han colaborado en la concepción del nuevo disco están muy contentas y esperanzadas. Además, esperan que Vinagre y rosas alcance un éxito mucho mayor que Alivio de luto, el anterior trabajo de Sabina, publicado en 2005 y que, a pesar de contar con canciones notables como Pájaros de Portugal, Paisanaje o Nube negra, no consiguió igualar el gran impacto de sus mejores entregas, entre las que figuran Física y química, Yo, mi, me, contigo y 19 días y 500 noches. "Éste será mucho mejor que el anterior, que quedó corto", indica Varona.

Una de las pocas noticias que han trascendido hasta ahora del disco, que contará en las próximas semanas con una gran campaña de lanzamiento, es que el primer single se llamará Tiramisú de limón y ha sido grabado por Sabina con la colaboración del grupo Pereza. El álbum contará también con una canción compuesta por Sabina y el escritor Benjamín Prado en homenaje al poeta Ángel González, fallecido en 2008: "González era un ángel menos dos alas, / González era un santo por lo civil, / un dandi con un ojo a la funerala, / tan rojo, tan castizo y tan zascandil. / Cuando volvía del extranjero, / tan forastero a las dos no era de día, / a las seis ya era de noche, / pídame un coche fumando espero / y le aplaudían los camareros".

Los fans de Sabina han podido seguir el proceso de grabación del disco a través de distintos foros en internet, entre ellos el blog de Pancho Varona, que el pasado 18 de septiembre, recién finalizado el trabajo, escribió: "Tolón, tolón, redoblan las campanas de mi barrio, que es Aravaca... Los fieles salen a las ventanas y gritan jubilosos: '¡Tenemos disco, habemus álbum!'. (...) Escuchábamos las canciones y babeábamos. Hubo que poner las canciones en su orden... Joaquín empezó el orden del disco y se lo terminé yo cuando él dijo: 'Me estoy liando'. Y lo escuchamos en su orden y nos dimos cuenta de que la segunda debía ser cuarta y la cuarta segunda. Ahí fue donde decidió Joaquín definitivamente que el disco se llamaría Vinagre y rosas. Y es un disco muy bonito, bonito y largo, bonito y especial, muy especial. Hubo un momento en que estuvimos a punto de lagrimón, no sé si fue oyendo la séptima o la octava..., muy emocionante todo. Y nos dimos unos abrazos (cualquier excusa es buena para sobarse un poco..., somos muy sobones) muy sentidos porque hemos trabajado mucho desde el mes de noviembre, cuando nos juntamos para empezar a darle forma a esta cosa redonda con un agujero en medio".

La grabación comenzó hace casi un año "con muchos bríos", según Varona. Sabina y Prado viajaron a Praga, de donde "se trajeron un puñado de buenísimas letritas nuevecitas y relucientes. Ahí nació el disco realmente, en Praga". En junio, julio y septiembre el disco ha tomado cuerpo en el estudio. No obstante, no es descartable que, como ya ha pasado en otras ocasiones, Sabina decida en el último instante modificar algún aspecto sustancial como el número de canciones incluidas o el título del álbum.

Vinagre y rosas será el decimosexto álbum en solitario de Sabina, que inició su trayectoria discográfica en 1978 con Inventario y que también ha publicado discos con Fito Páez, Joan Manuel Serrat y sus compañeros de La Mandrágora, Javier Krahe y Alberto Pérez.