Francisco Garrido, coordinador provincial de COAG, contestó a los lectores en la redacción de El Día. Garrido, natural de Baena, representa a la Coordinadora Agraria y Ganadera desde el pasado noviembre de 2005, cuando sustituyó al histórico José Alonso Cervilla, que estuvo al frente de la asociación durante más de dos décadas.

¿Por qué no se unen las organizaciones agrarias? (Antonio)

En principio no nos podemos unir porque cada uno defiende modelos de explotación distintos. Ahora bien, también es verdad  que UPA y COAG podrían unirse porque defendemos lo mismo, pero lógicamente ellos tendrían que dejar la UGT.

¿Por qué la fruta y la hortaliza cuestan tanto en los supermercados?  (Jesús)

Porque vemos que la diferencia entre origen y destino son abismales, es cierto. El problema está en que no hay una ley de márgenes comerciales que regule la diferencia tan abismal en origen y destino. No hay transparencia en los precios, no hay un doble etiquetado, en el que el consumidor pueda comparar cómo salieron los precios en una explotación agraria y cómo están en el supermercado. Hay tres grupos de distribución que dominan el 60% de la alimentación en este país. Así es muy difícil que los precios en los lineales de los grandes supermercados bajen.

¿Cuándo la paridad establecida por la ley de la igualdad se aplicará en su organización? (Carmen)

Es verdad que es una organización en la que prácticamente todos los cargos directivos son hombres. El campo es un sector muy machista, quizás por herencia. Mi deseo es que en el próximo congreso, que será a finales de este año, haya el mismo número de mujeres que de hombres en la ejecutiva provincial.

¿Utilizan muchos plagicidas los agricultores? (Eduardo)

Pues no, cada vez utilizamos menos. Y lo más importante, lo hacemos ya con criterios racionales. Los técnicos a través de diversas asociaciones como ATRIAS, Producción Integrada, etcétera, recomiendan cuándo se debe de hacer un tratamiento y de qué forma. Sobre todo con criterios de una agricultura sostenible.

¿Cuál es la postura de su organización con respecto a la futura ley del olivar andaluz? (Fran)

Nosotros creemos que debe de haber una apuesta decidida por un tipo de olivar que quedó olvidado en la anterior reforma de la política agraria comunitaria del 2003, que es el olivar tradicional o de altos costes, que en la geografía cordobesa hay en amplias zonas, como Los Pedroches, la Subbética, e incluso muchos de la Campiña se podrían considerar olivar tradicional. Son zonas donde el olivar es la única alternativa posible, donde no es posible una reconversión del mismo y donde nosotros pensamos que la ley tiene que fijar un precio por las cuestiones medioambientales y sociales. Además la ley tiene que ser proteccionista en el sentido de regular los precios a través del almacenamiento privado, que es un elemento que lo recoge el propio reglamento de materias grasas, que habría que actualizar con los precios actuales.

Soy olivarero de toda la vida y viendo los precios de este año y lo que valen los liquidos y el gasoleo me cuestiono vender mi explotacion ¿Adónde piensa que vamos a llegar? (Aseitunero)

La verdad es que cada vez lo tenemos más difícil los agricultores, porque los costes de producción son elevados y el producto cada vez cuesta menos. Yo creo que la administración debe de poner en marcha el tema de una ley de márgenes comerciales, o ley de comercio, que vaya clarificando y que evite los abusos por parte de la gran distribución. En suma, el agricultor lo único que quiere es cultivar y vender el producto a unos precios razonables, que no sean prohibitivos para el consumidor pero que le permitan vivir dignamente.

¿Cómo cree que afectará la postura que está manteniendo Asaja ante las próximas negociaciones que se efectuen del convenio del campo? (Pati)

Pues no lo sé. Lo que sí desde COAG tenemos claro es que la huelga había que desconvocarla. A nuestros afiliados las cosechas en el campo eran su ruina si no las recolectaban, porque es lo único que tienen para echar el año adelante. Y además la subida acordada está dentro de lo razonable en los tres años en los que se ha firmado el preacuerdo.

¿Cuál es el futuro del campo? (Luis)

El campo tiene futuro: comer hay que comer todos los días, todavía no han inventado nada para que comamos de una pastilllita, pero sí es necesario apostar por un modelo social de agricultura como el que defiende COAG, con profesionales que vivan en el campo y trabajen en él. En resumidas cuentas, con la obligación de producir alimentos de calidad a un coste razonable.

¿Quién representa a los agricultores que asisten impávidos al espectáculos tan lamentables como la huelga de la pasada semana? (Campiña)

COAG representa a las explotaciones familiares agrarias, sobre todo pequeñas y medianas explotaciones que como decía anteriormente cada vez les cuesta más poder vivir con sus cosechas. Por lo tanto, una huelga en el campo prolongada era la ruina para muchos de ellos.


Mi pregunta va referida al taller de empleo que está realizando en Montoro, con las ocupaciones de apicultor/a y olivicultor/a. Con una inversión de cerca de 400.000 euros, ¿han comprobado que existian ofertas de empleo de estas especialidades, y que no han podido ser cubiertas por falta de profesionales? Mientras tanto el precio del aceite por el suelo, el de la miel en el subsuelo... y resulta que lo que falta son profesionales cualificados y sobra dinero para formacion. (Hornachuelos)

Nosotros pusimos en marcha el taller de empleo de Montoro precisamente porque muchos de nuestros apicultores nos contaban que no encontraban personal cualificado cuando lo necesitaban en sus explotaciones. También muchos de los agricultores olivareros tenían necesidad por ejemplo de podadores y personal cualificado. Así que lo pusimos en marcha y es verdad que el precio del aceite y la miel están, como todos los productos agrarios, bajísimos. Pero precisamente por lo que ya he comentado anteriormente: los precios se escapan al control del sector. Nosotros hemos formado a 19 mujeres y a un hombre en el taller de empleo de Montoro y esa era nuestra obligación. Y la hemos cumplido con creces.

¿Cuál es el futuro del olivar más allá de las subvenciones europeas? (Olivarero)

Yo creo que el olivar tiene futuro, como cualquier cultivo, siempre que presentemos un producto de calidad y el consumidor acepte unos precios razonables. Anteriormente ya he comentado lo de la ley de comercio: es vital para el sector. Le remito a la respuesta que le he dado a Fran en la quinta pregunta.

¿Cómo valora el convenio del campo cuyo acuerdo se alcanzó recientemente por los sindicatos mayoritarios y su organización, como representante del 50% de la patronal agraria? (Manuel)

Nosotros en su conjunto creemos que es un buen acuerdo porque trae la paz social al campo para los próximos tres años. Un trabajador agrícula tenía un salario en 2008 de 37,97 euros diarios; actualmente tendrá un salario de 39,86 euros diarios. Yo creo que no es un disparate ese salario y que los trabajadores del campo no son los causantes de que los precios de los productos estén por los suelos. Si no hacemos un convenio atractivo, dentro, lógicamente, de unos límites, nunca encontraremos personal cualificado para el campo.


¿Cree que la solución a esta bajada de precios del aceite se debe basar solamente en la concentración de la oferta? ¿La actual Ley de la Competencia asegura la defensa de los productores en el mercado globalizado frente a la grandes cadenas de distribución? (Jaime)

Pues no, efectivamente. La concentración de la oferta no va a ser la solución. Como ya he dicho anteriormente, mientras la administración no regule de alguna forma el mercado estaremos a expensas de la distribución. Además, estamos viendo cómo desde distintos ámbitos mundiales se pide regulación en los mercados financieros. La alimentación es un derecho básico y, como tal, no se debe dejar a expensas del puro mercado.

¿Cree posible la reestructuración de todo el olivar cordobés? ¿Considera esto una solución para luchar contra los bajos precios en origen? (Manuel)

Parte del olivar cordobés se puede reestruturar con la ayuda adecuada. Y la otra parte, como ya decía anteriormente, habrá que valorarla desde un punto de vista social y medioambiental. Para ese olivar, habrá que darle ayudas. Y no es una solución para luchar contra los bajos precios en origen. Nuevamente me remito a la organización de los precios por parte de la administración.

Se habla mucho de la importancia de la alimentación, de la necesidad de producir alimentos para acabar con el hambre en el mundo... Son bonitos discursos pero, ¿cree que los políticos le dan realmente a la actividad agraria la importancia que tiene? ¿Y los ciudadanos? Gracias. (Horacio)

Efectivamente, los políticos no le dan a la actividad agraria la importancia que tiene. Desgraciadamente, cada año mueren más personas por el hambre. Por ejemplo, en la agroindustria, que es un sector que está tirando ahora de la contratación, no cuenta con el apoyo necesario. En cuanto a los ciudadanos, habría que ser un poco más conscientes a la hora de hacer las compras.

¿Qué opina de las declaraciones de otra organización agraria de la provincia respecto al acuerdo al que han llegado ustedes con los sindicatos para el nuevo convenio del campo? (Carmen)

Ya he contestado al tema del convenio del campo. Y no voy a posicionarme respecto a lo que piense otra organización agraria, que está en su derecho de opinar lo que considere oportuno.

¿Cuál es la misión de una organización agraria como la suya en nuestra provincia? ¿Cuál es su principal reto y el objetivo más importante que han conseguido? Saludos (Juan Pedro)

Nuestra misión es defender a la explotación familiar agraria, a los medianos y pequeños agricultores, y evitar que desaparezcan. Mi principal reto es seguir luchando por los profesionales del campo e intentar que aumente la afiliación.

¿A dónde han ido a parar todas las subvenciones que ha recibido el campo cordobés de la Unión Europea durante las dos últimas décadas? ¿Han servido para modernizar el campo o por el contrario han fomentado el nacimiento de los caza-primas? (Minifundista)

El 80% de la cuantía de las subvenciones han ido a parar a un 20% de perceptores y el el 20% restante a un 80% de agricultores. Es una desigualdad terrible. Nosotros siempre hemos demandado una modulación que contemple a los agricultores profesionales, que son los que estan todos los días en los pueblos, en el campo. Ya dijimos que el desacoplamiento de las ayudas -o sea, cobrar una subvención sin hacer nada- no se podía justificar ante la sociedad, y que fomentaría la profesión de los caza-primas.

Buenas. En primer lugar, quisiera agradecerle su presencia y felicitar al periódico por invitarle a participar en este encuentro, que nos permite conocer mejor la realidad agraria de Córdoba. Últimamente se habla mucho del sector del aceite, en el que nuestra provincia es una de las principales productoras... ¿Podría explicarme qué es lo que está ocurriendo con este producto, tan valioso y apreciado tanto dentro como fuera de nuestra fronteras? Muchas gracias. (Silvia)

Tres grupos industriales controlan prácticamente el mercado del aceite de oliva. Y utilizando herramientas como por ejemplo el mercado de futuros influyen en el precio del aceite a la baja. No es ni más ni menos que una posición de oligopolio.

¿Cree usted que la postura de Asaja en el tema del convenio obedece más a una estrategia política que a la defensa de los intereses de los agricultores cordobeses? (Un hombre del campo)

Yo no sé si es una estrategia política, y prefiero no comentar la postura que tome cualquier organización implicada en el convenio del campo. Pero la agricultura actual necesita un convenio moderno y adaptado a la realidad. Teníamos un convenio obsoleto.

¿No le parece abusivo que hoy día, con la mecanización existente, apenas se trabaje en el campo seis horas y media? (Juan)

Desde COAG siempre hemos mantenido que hay que aumentar la jornada laboral en el campo. Al agricultor le cuesta cada día más todos los imputs, y, lógicamente, cuanto mayor sea la jornada, mayor será el beneficio para ambas partes, sin que supongo una explotación del trabajador. Por eso estamos negociando en el convenio aumentar la jornada laboral.

¿Qué contesta usted a los que sitúan a COAG cerca de las premisas del PSOE? (Acusan)

COAG es una organización independiente y, como tal, dentro de ella hay asociados de distinto signo político.

¿Qué le parece que la tierra agrícola se haya convertido en una especie de refugio de los inversores (especuladores) que huyen de la construcción y el suelo urbano? (José Luis)

Ése ha sido el motivo de que muchas explotaciones profesionales estén desapareciendo. Habría que articular medidas legales para que la profesión del agricultor fuese una profesión reglada y evitar que entre personal foráneo.

¿Tiene futuro el sector agrícola cordobés en una época convulsa como en la que acabamos de entrar? (Incrédulo)

Sí tiene futuro. Si todos apostamos por él, desde las administraciones públicas hasta el consumidor.

Bien que defiende usted los intereses de los productores, amigo. Con una inflación por debajo del 1% la caída de los precios de nuestros productos, más la subida de los fertilizantes, herbicidas, etc... ¿Cómo se atreve a firmar ese convenio? ¿Me lo puede aclarar? (JUAN SIN TIERRA)

Los trabajadores agrícolas no son los culpables de que los precios de los productos estén por los suelos. Nuestros enemigos no sosn ellos. Si tenemos un convenio justo y digno tendremos a trabajadores contentos y personal en el campo.

¿Qué opina sobre la situación que están atravesando los ganaderos en la provincia? ¿Cuál es su opinión sobre la situación que atraviesa el aceite?  (Carmen)

La ganadería, al igual que el resto de cultivos que hemos venido comentando, está en una situación precaria, de crisis generalizada. Y, nuevamente, respecto al aceite me reitero en lo que he comentado anteriormente.

¿Cree que finalmente Asaja se va adherir al convenio? (Lucas)

Asaja no se adherirá al convenio, pero estoy convencido de que muchos de sus socios sí lo harán. Y, por supuesto muchísimos agricultores que no pertenecen a ninguna organización.

Muchas veces pensamos que asegurar nuestra explotación es más un gasto adicional e innecesario que una necesidad ¿Cree usted que es aconsejable ahora más que nunca el realizar un seguro que cubra nuestras producciones? (Sonia)

Yo creo que sí. El seguro es una herramienta muy eficaz para garantizarse el valor de una cosecha en caso de un grave riesgo climático. Además, la propia administración subvenciona adecuadamente la contratación de los seguros agrarios. Creo que los agricultores deberían utilizar esa herramienta.

Como empresario de Asaja-cordoba y estando en desacuerdo con la postura adoptada por esta patronal,  quisiera saber en que medida me afectaría lo acordado por las partes presentes en la negociación (José)

Como ya he dicho anteriormente, todos aquellos agricultores que se quieran adherir al convenio pueden hacerlo y es perfecta y legalmente válido.

Asaja afirma que el preacuerdo de COAG,  CCOO Y UGT no tiene validez jurídica ¿Es cierto? (Dolores)

El acuerdo tiene validez jurídica para todos los socios de COAG y todos aquellos agricultores que libremente se quieran adherir a él. Ya he dicho anteriormente que no todos los agricultores están asociados en las organizaciones agrarias.

MENSAJE DE DESPEDIDA. Agradeco el interés que han mostrado los lectores de El Día, así como al periódico pque me hayan seleccionado para los encuentros digitales. He intenado responder a todas las pregunats dentro de la visión de la organización agraria a la que pertenezco. Pido disculpas si alguna pregunta no ha quedado suficientemente clara. En el caso de que necesiten mayores aclaraciones o detalles sobre cuestiones vinculadas al campo, les invito a enciar su consulta a coagcordoba@coagcordoba.com